PQPI AUXILIAR D'HOSTALERIA: CUINA i SERVEIS DE RESTAURACIÓ.JPG)
Aquesta formació capacita per preparar i presentar elaboracions culinàries senzilles, begudes senzilles i menjars ràpids. Normes bàsiques de manipulació, preparació i conservació d'aliments i begudes.
CONTINGUT:
MÒDUL A: Mòduls específics
Preelaboració i elaboració d'aliments i begudes.
Hostaleria.
Restauració tradicional i col·lectiva.
Botigues d'aliments preparats.
Distribució d'aliments elaborats.
Pràctiques formatives en empreses.
MÒDUL B: Mòduls formatius de caràcter general
Desenvolupament i recursos personals.
Coneixement de l'entorn social i professional.
Aprenentatge instrumental bàsic (competències de llengua i comunicació TIC i competències en matemàtiques).
REQUISITS D'ACCÉS:
Entre 16 i 24 anys
NO tenir el Graduat en Educació Secundària Obligatòria, ESO.
| Mòdul Formatiu | Hores Teoria | Hores Pràctiques | TOTAL HORES | Data inici | Data finalització | Sessió informativa i proves |
| PQPI Aux. d'hostaleria: cuina i serveis de restauració | 689 | 200 | 889 | 13/10/10 | 17/06/11 | 22/09/10 |
El períodes per fer la preinscripció a aquest curs és:
Del 19 de juliol al 7 de setembre de 2010, ambdós inclosos
PREINSCRIPCIONS:
- Us podeu preinscriure fins a tres CURSOS.
- Ens heu de fer arribar el Formulari de preinscripció per una de les següents vies:
- Inscripció on-line: inscripció oberta
- Personalment: inscripció oberta